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    来源: | 作者:gzlxzlgscom | 发布时间: 2018-07-28 | 1917 次浏览 | 分享到:
    生活中常见的betway88体育由四大部件组成,即维护结构、制冷系统、控制系统和辅助性建筑,只包括维护结构、制冷系统和控制系统三大部分。然而气调库也称之为气调betway88体育、气调保鲜库等,它是在betway88体育的基础上再进一步调节和控制库存气体成分的保险设置,那么接下来贵州郎雪冻库betway必威官网首页公司简单来给大家介绍关于保鲜betway88体育和气调betway88体育之间的不同之处。


    气调库需要像betway88体育那样维持稳定的低温环境,同时维持特定的、不同于普通大气的气体成分。气调库中根据产品的不同需求,O2含量通常低于21%,CO2含量高于1%,气调库比betway88体育要求更好的密封条件。


      1.气调库属于高温库的范畴,被保鲜的食品不会结冰,保留食品原有的和风味不变,营养也不会丢失;


      2.在相同的保鲜品质和温度条件下,气调库的保鲜时间是betway88体育的3~5倍,对于有些食品甚至可达数十倍,是betway88体育所无法比拟的;


      3.由于气调运行温度在0~8℃,比普通低温betway88体育高18~33℃,所以在相同的保鲜时间内,气调的电耗远远小于普通betway88体育;


      4.气调库采用惰性情气体隔离空气,可以有效抑制食品细胞的呼吸而后成熟,不仅延长了保鲜时间,而且延长了食品出库后的货架期,使食品出库后在较长时间内销售成为可能;


      5.气调库采用CO2气体参与气调,不仅可以有效抑制C2H4等催熟成分的生成和作用,而且具有杀菌、抑菌、消除农药的毒副作用作用;


      6.由于气调采用了加湿系统,不仅可以保持食品自身的水份不会丢失,而且对于食品的色泽、质地都不会改变,既减少了食品的储存损失,又保留了食品原有的品质。


      7. 气调库采用PLC程序自动化控制,安全可靠性强,生产效率高。